Welkom bij Het Wilde Oogsten!
Bij Het Wilde Oogsten geloven we dat iedereen met de juiste intenties de wereld een mooiere plek kan maken. In ons kleine paradijsje werken we daarom aan het verbeteren van de bodem, de leefomgeving en biodiversiteit, zodat we er samen met de mensen uit de omgeving van kunnen genieten. We willen er een nog mooiere plek van maken waar we jong en oud kunnen inspireren zich meer te verbinden met de natuur. Kom maar lekker naar buiten!
Ontdek Het Wilde Oogsten
Het Wilde Oogsten, een idyllisch plekje gevestigd aan de oostelijke rand van Haarlem. Op deze plek bouwen wij, Kim en Sophie sinds 2020 samen met onze gezinnen aan onze droom. Onze boerenerf is en unieke plek waar jong en oud kunnen leren over permacultuur, wildplukken, voeding, paarden en de natuur. In een speciale workshopruimte organiseren we educatieve activiteiten die zowel leuk als leerzaam én verbindend zijn. Onze oogst verwerken we tot de heerlijkste menu's voor catering op jouw eigen locatie en onze ambachtelijke producten verkopen we op verschillende markten in Haarlem.
Kom je buiten spelen?
Catering
Met onze jarenlange ervaring als restaurateurs, bieden wij de perfecte culinaire ervaring voor elke fuif of partij. Wij laten ons inspireren door de lekkerste producten van het seizoen zó uit onze tuin, rechtstreeks bij jou thuis verwerkt in de mooiste gerechten. We gaan graag met je om de tafel om het menu helemaal naar jouw wensen
maken!
Meer info?
Mail Sophie: info@hetwildeoogsten.nl
Markt
Geniet van al het moois dat we meenemen naar verschillende markten in Haarlem! Bij Het Wilde Oogsten maken we thee, kruidenzout, balsem en nog veel meer, van kruiden uit onze eigen tuin. Kom langs bij onze kraam en ontdek de heerlijkste producten van verse kruiden en planten, allemaal met liefde geoogst en verwerkt door ons.
Data:
23 maart Seinwezen
19 April Kweektuin
15 juni Santpoortse Boerenmarkt
Workshops
Bij Het Wilde Oogsten hebben we een klein stukje paradijs dat we graag willen delen. Ons boerenerf is de perfecte plek om te leren, te verbinden, of gewoon even tot rust te komen, terwijl je naar de zoemende beestjes zit te kijken. Vind een nieuwe hobby tijdens onze verschillende workshops, leer inspirerende kooktechnieken om gezonder te kunnen eten, herontdek oude ambachten of ga in onze No-Dig moestuin aan de slag.
Meer info?
Check onze instagram
@hetwildeoogsten
Met de seizoenen mee
Wat is er nog meer te ontdekken op ons erf?
Sophie's tuin
De groente-akker en kruidentuin die we volgens permacultuur principes hebben aangelegd komt steeds meer tot wasdom en draagt bij aan deze gezondere en rijkere omgeving, voor de dieren, maar ook voor onze bezoekers die gerust een kijkje kunnen nemen in de tuin. We vinden het heel belangrijk dat er gezond en lokaal voedsel beschikbaar is voor iedereen.
We kweken zonder bestrijdingsmiddelen en we gebruiken biologische geteeld zaai- en plantgoed. We spitten of ploegen niet. De zogeheten no-dig methode. Zo stimuleren we een gezond bodemleven en kweken daarmee sterke planten en gezonde groente boordevol voedingsstoffen. . We telen groenten maar koesteren ook de van nature in het polderlandschap voorkomende kruiden. Want die grote hoeveelheden brandnetels toveren we met liefde om tot zinnenprikkelende theeblends en skincare.
Workshop geven?
Heb je iets te leren of te vertellen dan is er de mogelijkheid om onze locatie te huren voor jouw eigen activiteiten, geschikt voor groepen tot 14 personen. Denk aan botanisch tekenen, wolvilten wildpukken, permacultuur in de moestuin, er is een hoop mogelijk. Wil je zelf een workshop organiseren in een prachtige natuurlijke omgeving? Neem dan contact met ons op!
Paardenkudde
Wij bij De Wilde Kudde zijn gepassioneerd over het creëren van een Equi Habitat voor onze gemengde kudde paarden. Onze focus ligt op het natuurlijke gedrag van de dieren, waarbij we hen de ruimte geven om te grazen en te bewegen zoals ze dat in het wild zouden doen. Daarnaast streven we ernaar ons eigen hooi te produceren en werken we volgens circulaire principes. Dat we door het inzaaien van inheemse kruidenmengsels en aanplant van meer hagen voor de paardjes ook flink bijdragen aan het verbeteren van de biodiversiteit is nog beter! Gezonde paarden, gezonde bodem, gezonde mensen. Cirkeltje rond!
Meer weten hoe onze kudde samen leeft of zoek je een fijne plek voor je paard? Mail Kim
Boerderijwinkel in de maak
Wij zitten niet stil en tussen alle bedrijven door werken we aan een kleinschalige boerderijwinkel op ons erf. We hopen jullie dat jullie snel mee kunnen genieten van onze oogst en al het lekkers dat wij daar mee maken.
Route
Liewegje 17A, 2033AC Haarlem
Wij werken op afspraak, ons terrein is nu nog niet vrij toegankelijk. U kunt ons terrein bereiken via het boerenpad door het hek naast 17C
Fiets/ OV
De beste manier om hier te komen is natuurlijk op de fiets. Volg de prachtige fietsroute die je langs het mooie Liewegje of het rustige Reinalda park leidt, en geniet van de frisse lucht en het mooie landschap onderweg. Ook het station Haarlem Spaarnwoude bevind zich op ongeveer 15 minuten lopen.
Auto
Auto's kunnen parkeren op de parkeerplaats tov 17A naast de geitjes, staat deze vol dan graag naar achter rijden op het boerenpaadje door het hek naast Nr 17C.
Kom in contact met de boerderij!
Bel, mail of volg ons voor meer informatie en updates.
of meld je aan voor de nieuwsbrief!
Vind ons op sociale media